適合寶寶吃的粗糧有哪些

來源:e家政  日期:2017-02-23

適合寶寶吃的粗糧有哪些?如今人們對日常的飲食也逐漸的重視起來,并且開始強調要多吃粗糧了。然而對于寶寶來說,并不是所有的粗糧都適合寶寶食用的,因為寶寶的消化功能還不夠完善,要有選擇性的給寶寶吃粗糧。那么適合寶寶吃的粗糧有哪些?

適合寶寶吃的粗糧有哪些?e家政資深月嫂、育嬰師表示:對于正處于生長發育期的嬰幼兒來說,消化吸收系統還沒有發育成熟,所以寶寶每天攝入的粗糧總量最好不要超過當天主食總量的1/4。過多的食用有可能會影響腸道內鈣、鐵、鋅等元素的吸收。

適合寶寶吃的粗糧有哪些?

1、谷類

谷類包括稻米(大米、糯米、秈米)、小麥、燕麥、蕎麥、玉米和高粱。它們的營養成分近似,谷類食物中高含量的碳水化合物是人體能量的主要來源,其中的B族維生素主要參與能量代謝,而膳食纖維具有通便、調節腸道功能的作用,因此對寶寶的健康和生長發育都十分重要。

2、紅薯

紅薯不僅廉價,而且營養豐富,富含蛋白質、淀粉、果膠、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素、維生素a、b、c、e以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種微量元素,并獲得了“營養最均衡食品”的殊榮。另外紅薯可以維持身體酸堿平衡,從而積極維護人體健康,增強體力和抗病能力。

3、豆類

豆類的蛋白質營養價值比谷類高,但含有植酸、木蘇糖、棉子糖等抗營養因子,可干擾蛋白質、鋅、鈣、鐵的吸收并使腸產生脹氣。如果經過加熱、磨漿等方法加工成豆腐、豆芽等豆制品以后,這些抗營養因子則會被去除掉。因此,在給寶寶食用豆類食物時,要選擇豆腐等成品。

適合寶寶吃的粗糧有哪些?通過以上的閱讀,相信大家對此有了更多的了解了。粗糧對人體健康確實有很多好處,但是給寶寶吃粗糧的話應當注重加工做法,否則寶寶很容易排斥粗糧的。另外不能過多的給寶寶吃粗糧,應當粗細搭配。

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